Срок годности
6 месяцев с даты изготовления.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Состав
Вода, томатная паста, сахар, соль, регуляторы кислотности (лимонная кислота, уксусная кислота), горчичный порошок, чеснок сушеный, натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (бензоат натрия, сорбат калия), специи и пряные травы сушеные молотые (кориандр, укроп, перец красный, перец черный).
Класс/категория качества
1 категория.
Упаковка
Пластиковая бутылка - 850 г. В коробке — 12 бутылок.
Вес/объем
850 г. (1 бутылка).
Пищевая ценность
На 100 гр. продукта: белки — 1,0 г., жиры – 0,0 г., углеводы — 24,0 г.
Энергетическая ценность - 130 ккал / 540 кДж.
Вкусовые характеристики
Баланс сладости и пикантности, с выраженной томатной основой, дополненной нотами сушеных молотых специй и пряных трав.
Текстура/структура
Консистенция умеренно густая, однородная, без комков и расслаивания. Кетчуп легко выдавливается из бутылки, сохраняет форму на блюде, не растекается.
Внешний вид
Гладкая, блестящая масса насыщенного красного цвета, без посторонних включений.
Способ обработки
Термическая обработка томатов с сохранением полезных веществ.
Возможные способы применения
Используется в качестве соуса к мясу, птице, рыбе, гарнирам из круп и макаронных изделий, в составе бургеров, сэндвичей, для маринадов и соусов, а также как основа для авторских заправок.
Совместимость с другими продуктами
Сочетается с мясом и птицей (особенно приготовленной на гриле), рыбой, овощами, крупами, макаронными изделиями, сырами, яйцами, зеленью, специями. Может использоваться в тандеме с майонезом, горчицей, соевым соусом, чесноком, острыми и сладкими соусами для создания сложных вкусовых композиций.
Производитель
ООО "ПКП"
Страна происхождения
Россия.
