Дистрибьютор продуктов питания для предприятий сегмента HoReCa
Новости и статьи
Настоящие приправы
Настоящие приправы: как отличить?
Читать далее
Как использовать тофу в ресторане
Тофу может быть необычайно вкусным, но его трудно приготовить без правильной технологии.
Читать далее
Секреты приготовления лапши соба
Секреты приготовления лапши
Читать далее
Эстетика подачи Ваших блюд
Как специи преобразят подачу Ваших блюд
Читать далее
Как выбрать качественный рис для суши?
Как выбрать качественный рис для суши?
Читать далее
Онигири – 5 идей для начинок
Онигири – 5 идей для начинок
Читать далее
Белый маринованный имбирь
Почему белый маринованный имбирь набирает такую популярность в меню суши-баров?
Читать далее
Черная паста с креветками в соусе Том Ям
Рецепт черной пасты с креветками в соусе Том Ям
Читать далее
Кофемашины под заказ
Почему люди стали чаще выбирать кофе из рожковых кофемашин и как это может увеличить средний чек заведению
Читать далее
Осеннее обновление барной карты
Бодрящий и пряный глоток осени
Читать далее
Сливки для взбивания
Сливки для взбивания ультрапастеризованные
Читать далее
Сыр
А Вы знали, что есть сыр ...?
Читать далее
Растительное молоко
Молоко на растительной основе – новый тренд на российском рынке, который ежегодно демонстрирует рост спроса на продукт.
Читать далее
Сорбет
В летние месяцы львиная доля дохода любого ресторанного проекта приходится на прохладительные напитки и мороженое. И доход этот можно увеличить, если сделать ставку на сорбеты.
Читать далее
Пенообразователь пищевой
Пенообразователь пищевой - это альтернатива яичному белку. Основная задача пенообразователя ....
Читать далее
Трендовые коктейли Лета
Еще вчера все без конца говорили о прозрачных коктейлях, а уже сегодня ...
Читать далее
Протеиновые батончики
А Вы слышали удивительную историю создания протеиновых батончиков и десертов FitnessShock?
Читать далее
Томатная паста
Родиной первой томатной пасты стала Сицилия, где в самый жаркий период августа ...
Читать далее
Поке, боул и домбури
Поке, боул и домбури — сейчас эти названия часто путают, хотя блюда имеют разное происхождение и традиции. Давайте разберемся
Читать далее
Гавайская пицца
Создателем всеми известной Гавайской пиццы был грек-канадец - повар Сэм Панопулос, а на идею повлияли китайцы и солдаты.
Читать далее
Бобы Эдадаме
Свежие бобы бывают в продаже редко и стоят дорого, а **замороженные** — всегда свежи, зелены и готовы к употреблению.
Читать далее
Картофельные чипсы
а Вы знали, что чипсы в СССР носили интересное название... ?
Читать далее
Расширяем ассортимент
Ни для кого не секрет, что наша компания на рынке уже более 10 лет и за все это время в нашем ассортименте накопилось более 3 000 SKU. И даже если вы не смогли найти то что вам нужно, у нас есть решение!
Читать далее
Горячий шоколад
Мы рады представить вам абсолютно новый продукт в ассортименте – сухие смеси от итальянского бренда Orsadrinks.
Читать далее
Бар мастер-класс
Впервые в Калининграде
12 и 13 июня!
Читать далее
Одноразовые стаканы
Формация - это ведущая на российском рынке компания по производству одноразовой посуды и упаковки - предлагает свои клиентам сертифицированную пищевую упаковку
Читать далее
Приправа Дашида
Приправа Dasida была выпущена на рынок концерном CJ CheilJedang еще в 1975 г, и ее название в переводе на русский означает «очень вкусно».
Читать далее
Кордиал
Кордиалы упоминались еще с XIV века. Например, в Британии так называли настойки, которые считались полезными для сердца, отсюда и их название (cordialis – на латыни "сердечный").
Читать далее
Тренды 2024 года
Часть 3
Читать далее
Моцарелла
Ее добавляют в салаты и пиццу, подают в качестве закуски с ароматными томатами и базиликом — моцарелла прекрасно дополняет блюда не только итальянской кухни.
Читать далее
Тренды 2024 года
Часть 2
Читать далее
Кофе Калипсо
История Калипсо началась 28 мая 2009 года, с того, что основатель Редкокашин Никита открыл в торговом центре эспрессо бар, где готовили «кофе с собой».
Читать далее
Тренды 2024 года
Часть 1
Читать далее
Смеси сухих бульонов
Бульоны KNORR PROFESSIONAL изготавливаются из натуральных отборных ингредиентов без искусственных красителей и ароматизаторов.
Читать далее
Интересные факты о стручковой фасоли
Зеленые бобы - это незрелые, молодые плоды и защитные стручки различных сортов обыкновенной фасоли.
Читать далее
А вы знали, что...
Все самое интересное об оливках...
Читать далее
Коктейльная вишня
Коктейльная вишня используется как эффектное дополнение в качестве украшения для мороженого и всевозможных десертов, выпечки, кондитерских изделий, напитков, фруктовых салатов.
Читать далее
Лепешка Роти
Индия – большое государство в Южной Азии, по величине занимаемой территории находится на седьмом месте в мире и на втором месте по численности населения. Это государство с древнейшей культурой.
Читать далее
А вы знали, что?
Известно, что крабовые палочки готовятся не из мяса крабов.
Читать далее
Сушеные баклажаны
Сушеные баклажаны — очень удобный и многогранный продукт для вашей кухни.
Читать далее
Крем-чиз
Крем-чиз (англ. cream cheese) — мягкий творожный сыр с выраженным сливочным вкусом и ароматом. Слегка солоноватый, с едва заметной творожной кислинкой, он является одним из самых известных и популярных сыров мира.
Читать далее
Мороженое
Оригинальные способы использования мороженого в кулинарии.
Читать далее
А вы знали, что?
Если размять лимон, то из него можно выжать больше сока, чем обычно.
Читать далее
С наступающим Новым Годом!
С наступающим Новым Годом!
Читать далее
График доставки в новогодние праздники
Читать далее
Стружка тунца
Стружка тунца представляет собой тонко нарезанную широкую пластинку из свежего или соленого мяса тунца.
Читать далее
Ягоды годжи
С начала XXI века ягоды годжи, который иногда сравнивают с изюмом и предлагались как суперфуд.
Читать далее
А вы знали что?
Интересные факты о гребешках
Читать далее
Необычное блюдо из авокадо
Полезное, сытное и необычное блюдо, которое удивит ваших клиентов.
Читать далее
Трюфельное масло
Приправа в современной кулинарии, используемая для придания блюду вкуса и аромата трюфелей.
Читать далее
А вы знали, что?
В мире существует, по разным источникам, от 400 до 600 видов пасты, спагетти и тому подобных макаронных изделий.
Читать далее
Аджика
Аджи́ка (абх. аџьыка, груз. აჯიკა) — острая овощная приправа из красного перца, чеснока, соли и пряных трав. Слово «аджика» происходит от абхазского варианта приветствия «хлеб-соль».
Читать далее
Кунжут (сезам)
Многие при слове «сезам» сразу представляют что-то из прочитанных в детстве сказок «Тысячи и одной ночи», вроде заветного слова, открывавшего вход в пещеру с сокровищами разбойников.
Читать далее
А вы знали, что?
Оттенок масла зависит от сезона?
Читать далее
Что такое соевая паста?
Соевая паста (мисо) – это специя с необычными свойствами. Мисо – это продукт, который традиционно используется в японской и корейской кухнях.
Читать далее
Соус Хойсин
Он имеет умеренно соленый вкус и ощутимые сладковатые нотки. Соус Хойсин немного похож на американский соус барбекю, но с более соленым привкусом
Читать далее
Кунжутное масло
Кунжутное масло – это один из видов растительных продуктов, который изготовляется на основе семян сезама и индийского кунжута.
Читать далее
Манго
Манго не зря называют «великим фруктом». Это целая сокровищница витаминов и минералов.
Читать далее
Тофу
Тофу – редкий по своей пластичности продукт. Будучи абсолютно нейтральным по вкусу и имея разную текстуру – от нежной шелковой, до сухой и крошащейся.
Читать далее
Маменори
Маменори – это соевая тонкая бумага, которая так же как и нори используется для приготовления суши и роллов.
Читать далее
Водоросли Комбу
Комбу — это морские водоросли ламинариевой группы, используемые для приготовления блюд национальной кухни Японии, Китая, Вьетнама и Кореи.
Читать далее
Соус Тонкацу
У соуса мягкий и пряный вкус, узнаваемый аромат и аппетитный вид. Он почти универсален: как и соевый соус или томатный кетчуп, подавать его можно с любыми блюдами.
Читать далее
Креветки
С момента вылова креветки до ее заморозки проходит не больше получаса! Креветки — превосходный источник витамина В12.
Читать далее
Соус Ворчестер
"Ворчестер", "Вустерский соус", "Вудстершаер" - всего пары капель достаточно, чтобы ваше блюдо заиграло яркими красками.
Читать далее
Спирулина
Микроскопическую водоросль сине-зелёного цвета можно добавлять в выпечку, десерты, соусы, делать на ее основе смузи и различные напитки.
Читать далее
А вы знали что?
Помидоры были добавлены в рецептуру кетчупа только в 1834 году. Они содержат много витаминов и антиоксидантов.
Читать далее
Грибы Шиитаке
Шиитаке — один из главных деликатесов восточной кухни. Вкус у гриба нежный, чем-то напоминающий смесь белых грибов с шампиньонами.
Читать далее
+7 (4012) 30-33-33
236022, г. Калининград, ул. Коммунальная 4
Сайт носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой. Информация о технологиях и иных характеристиках, кулинарные и кондитерские блюда, напитки и иных товаров, указанных на сайте, может быть изменена производителем в одностороннем порядке. Изображения товаров на любых фотографиях, представленных на рекламных буклетах и в каталоге на сайте, могут отличаться от оригиналов. Информация по ценам может отличаться от фактической, к моменту оформления заказа.