Уважаемые коллеги!
Сообщаем о поступлении на склад сметанного продукта «Крынка Землянская» жирностью 20% от российского производителя ООО «Землянскмолоко». Это проверенная в работе новинка, которая уже прошла обкатку на кухнях и получила отличные отзывы от поваров.
Продукт поставляется в удобных для HoReCa ведрах по 1 кг и 5 кг, что позволяет оптимизировать процессы закупки и хранения.
Технические характеристики и преимущества
- Стабильность: продукт обладает стабильной кремовой текстурой, которая не расслаивается при высоких температурах,
- Универсальность: идеален для всего цикла производства. Используется как база для соусов, заправка для холодных салатов, а также как ингредиент для выпечки, где придает тесту влажность и нежность;
- Органолептика: обладает насыщенным сливочным вкусом и густой консистенцией.
Условия хранения и сроки
Срок годности: 45 суток. Температура хранения: +4±2°C.
Стабильный сметанный продукт с предсказуемым результатом, проверен на практике.
Оптимальное соотношение цены и качества для HoReCa - Заказать