Водоросли Комбу

Польза водоросли комбу:

  1. Укрепляет костную систему и улучшает выработку синовиальной жидкости.
  2. Нормализует работу щитовидной железы.
  3. Препятствует старению, замедляя на клеточном уровне дегенерацию. Повышает тонус кожи.
  4. Нормализует работу почек, предупреждает развитие отеков.
  5. Поддерживает стабильный уровень артериального давления.
  6. Снижает уровень холестерина и препятствует развитию атеросклероза.

Водоросли комбу рекомендуется употреблять женщинам, вступающим в предменопаузу, чтобы стабилизировать работу гормональной системы.

Противопоказания: морепродукты имеют высокую аллергенную опасность, поэтому при дополнении дневного меню комбу следует начинать с небольших порций. Беременным, женщинам при лактации и детям младшего возраста следует отказаться от японской ламинарии.

Интересные факты про водоросли комбу:

  • Впервые особый вкус продукта (его охарактеризовали как umami — мясной) и целебное влияние выявили в 1908 году, а в 1985 году присвоили особый статус во время международного симпозиума кулинаров. Раньше в кулинарной классификации использовали 4 характеристики вкуса — кислый, горький, сладкий и соленый. Умами стал пятым.
  • Корейское название растения — тасима, китайское — хайдай. В настоящее время водоросли стали выращивать в этих странах и использовать как пищевой продукт.

КУПИТЬ ВОДОРОСЛИ

Resmarket Калининград
+7 (4012) 30-33-33
236022, г. Калининград, ул. Коммунальная 4
Сайт носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой. Информация о технологиях и иных характеристиках, кулинарные и кондитерские блюда, напитки и иных товаров, указанных на сайте, может быть изменена производителем в одностороннем порядке. Изображения товаров на любых фотографиях, представленных на рекламных буклетах и в каталоге на сайте, могут отличаться от оригиналов. Информация по ценам может отличаться от фактической, к моменту оформления заказа.