В мире существует более 300 видов манго, у каждого свой вкус, размер и цвет. По легенде, бог Шива преподнес дерево манго своей прекрасной супруге Паравати.
Другое сказание – о том, как в индийской провинции Ассам большой плод манго подарили Будде. Когда фрукт съели, косточку по велению просветленного посадили в землю, и он омыл над ней руки. На том месте тут же выросло прекрасное дерево, усыпанное цветами и плодами.
В Индии и сегодня соблюдают обычай «на счастье» закладывать в фундамент нового здания этот фрукт. А на Новый год его часто вешают на дверь, чтобы в доме царили любовь и согласие.
Основная польза манго Регулярное употребление фрукта поможет заботиться о сердце, улучшить здоровье глаз и волос, укрепить иммунитет. Ученые рекомендуют обязательно включить манго в рацион питания, если на фрукт нет аллергии. Кстати, реакцию на этот плод часто вызывает его кожица. Так что знакомство с манго лучше начинать с небольших порций.
Улучшает память и настроение Манго содержит растительные эндорфины – вещества, улучшающие настроение. Они также активизируют мыслительные процессы и усиливают запоминание новой информации.
